Автолавка Фаст-фуд 1В

Обустроить мобильную точку быстрого питания не составит труда при наличие специально оборудованного автомобиля. Автолавка на базе ГАЗ-3302 оснащена всеми необходимыми приспособлениями и оборудованием для торговли фаст-фудом (хот-доги, гамбурегры, пицца, и т.п.). Материалы внутренней и внешней отделки автолавки устойчивы к износу, легко чистятся и способны долго сохранять презентабельный внешний вид.

Наличие холодильной витрины увеличит в разы сроки хранения полуфабрикатов что несомненно скажется на вкусовых качествах конечного продукта.

• На базе шасси ГАЗ-3302
• Наружная обшивка – оцинкованная сталь с полимерным покрытием белого цвета (цвет покрытия можно изменить по желанию заказчика).
• Внутренняя обшивка – пластик ПВХ белого цвета (очень легко моется, цвет покрытия можно изменить по желанию заказчика).
• Теплоизолирующий наполнитель – пенополистирол 25 мм/40 мм
• Внешнее обрамление – декоративный профиль из анодированного алюминия.
• 1 ставня с откидной полкой для сумок покупателей.
• Освещение внешней торговой зоны.
• Покрытие пола – линолеум.
• Внутренние размеры, д/ш/в, мм: 3040/2020/2000.

Описание возможного наполнения:

• остекление – однокамерное ПВХ (стеклопакет с окном для выдачи товара и дополнительным окном в двух плоскостях для проветривания);
• 1 холодильная витрина (длина, мм: 1520, объем 300л, температурный режим от -7º до +7ºС, холодильный агрегат ASPERA (Италия), микропроцессорный блок управления, фиксация загрузочного окна, дополнительная вентиляция с выводом в пол)
• 1 демонстрационная витрина (длина, мм: 1520, люминесцентное освещение торгового отсека, сдвижные дверки);
• рабочая столешница перед остеклением;
• дополнительная рабочая столешница (вдоль заднего борта)
• шкаф для одежды;
• автономное водоснабжение (тумба с мойкой, канистра для использованной воды, водонагреватель);
• освещение – 220В;
• щиток с однотарифным счетчиком;
• блок розеток;
• бортовой ввод;
• УЗО - устройство защитного отключения (предотвращает возможность короткого замыкания);
• морозильный ларь (объем 320л, температурный режим от -12º до -25º С, 3 корзины);
• вентиляция для холодильного оборудования;
• направляющий под расстоечный шкаф;
• шкаф расстоечный (8 противней 600х400, температурный режим: 30º до 70º С);
• конвекционная печь (максимальная температура 260º С, мощность 6.3 кВт);
• термозащита места под конвекционную печь с облицовкой нержавеющей сталью;
• маслозащитный вытяжной вентилятор над конвекционной печью;
• вентиляционный люк в крыше из нержавеющей стали;
• планетарный гриль для хот-догов (оснащен подогреваемой камерой для булочек в нижней части аппарата, загрузка гриля – 44 сосиски, производительность – 200шт./ч)